Our Menu

2~3人でシェアできる盛り合わせ。

1個からオーダーできます。石垣島産の新鮮なアーサー（あおさ）を使用したゼッポリーネ。他では味わえないフレッシュな味わいです。 Flour, Seaweed, Yeast, Olive oil

アンチョビペーストを詰めたグリーンオリーブ。 Olive, Anchovy

イタリアで大人気のスナック。フェンネル味で特徴的な香りがクセになる一品。 Trallini, fennel

イタリア製・超極細タイプのグリッシーニ。 Breadsticks

イタリア産３種のビーンズをセロリとオリーブ、ケッパーで合わせたシンプルなサラダ。レモンピールがアクセント。常連さんに大人気です。 Beans, Celery, Onions, Olives, Capers, Lemon peel, Olive oil

独特な辛みと苦味を味わえるセルバチカとイタリア産ペコリーノチーズがクセになるサラダ。スタートにおすすめで、生ビールにも白ワインにも◎。 Rucola, Pecorino Romano, Lemon peel, Black pepper, Olive oil

ナポリの名物料理・パスタエパターテをアレンジした一品。燻製のモッツァレラとナポリサラミ入り。当店オリジナル。 Potatoes, Smoked mozzarella cheese, Onions, Celery, Salami, Tomatoes, Black pepper, Parmesan cheese

イタリア産トリッパを使用したホルモンのトマト煮込み。ニンニクと唐辛子を効かせたスパイシーな一品です。 Tripe,Onions, Celery, Tomatoes, Garlic, Chili pepper, Red wine, Pecorino Romano, Black pepper

パルメザンチーズ、ペコリーノチーズ、燻製モッツァレラが入ったポテトコロッケ。ピスタチオソースと相性抜群です。 Potatoes, Smoked mozzarella cheese, Breadcrumbs, Parmesan cheese, Pecorino, Romano, Pistachio paste, Black pepper

ナポリの定番パスタコロッケ。穴の空いたパスタに神戸牛たっぷりのラグーソースとベシャメルが絡んだ濃厚なコロッケ。 Bucatini, Bechamel sauce, Manzo di Kobe,Maiale di Tokyo X,Tomato sauce, Mozzarella, Parmesan cheese, Pecorino Romano, Black pepper

スペイン産の無添加生ハムとナポリ産モッツァレラ。冷凍せずナポリから空輸したフレッシュモッツァレラは絶品。 ※現在イタリアの豚肉は輸入禁止です。 Prosciutto crudo, mozzarella cheese, olives

ムール貝をシンプルに食べる一品。食べる前にレモンをかけてお召し上がりください。白ワイン8 COLLIとマリアージュ。 Mussels, White wine, Black pepper